Natxo Monge y Rubén Arkoiza capitanean un equipo donde prima la profesionalidad y el buen trato.

Con el conocimiento y la experiencia adquirida con su otro restaurante, el Farketa 48, nos invitan a disfrutar del ocio y la gastronomía en un local que poco tiempo se ha convertido en una de las referencias de Bilbao.

En este nuevo restaurante Iñigo Salaberría acomoda a los comensales con un trato exquisito. Es la cara del D.O Bilbao. Y de puertas para adentro, en la cocina, Jokin Urrutxua impone su propio estilo a todos los platos.